肾结石是常见疾病,治疗过程中需要严格控制饮食,那么,肾结石患者吃什么有助于治疗?
肾结石患者饮食调理原则
☆尿酸结石应采用低嘌呤饮食,膀胱酸结石应采用低蛋氨酸饮食,如水果、蔬菜可以使尿液转为碱性物质,对于防止尿酸和胱氨酸结石比较好。
☆磷酸结石应采用低钙、低磷饮食,含钙的肾结石应避免高钙、高盐、高草酸、高动物蛋白、高动物脂肪及高糖饮食。
☆肾结石患者要少吃盐和动物蛋白。
肾结石患者可以吃什么?
合理补钙:肾结石患者可食用鲜奶及奶制品,但应注意每天食用量不超过毫升。没有特殊疾病需要时,不补充钙类药物和钙制剂,如需使用,一定要在医师指导下进行。
多食黑木耳:黑木耳中富含有多种矿物质及微量元素,能够使各种结石产生强烈化学反应,利于结石分化、溶解,排出体外。
吃富含维生素A的食物:可维持尿道内膜健康,避免结石复发,如胡萝卜、花椰菜、香瓜、番瓜、牛肝。但是,如需服用高剂量维生素A,一定要经专业医生指导。
多饮白开水:可使尿液稀释,钙离子和草酸根浓度降低,避免形成结石。坚持大量饮水,应保持尿量~毫升/天。
肾结石患者饮食禁忌
少吃富含草酸食物:约60%患者肾结石属于草酸钙结石,因此,肾结石患者要少吃富含草酸食物,如豆制品、芹菜、葡萄、香菜、菠菜等。
睡前慎喝牛奶:饮用牛奶后约2~3小时恰巧为钙通过肾脏排泄的高峰时段,此时,人恰好处于睡眠期,尿量明显减少,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,易形成结石,因此,肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
忌喝浓茶:喜欢喝茶可以起到摄入更多水分作用,因此肾结石患者可适当喝茶,但应注意不要喝浓茶。
忌烟酒、煎炸和烧烤食品:肾结石患者不能吸烟、喝酒、吃辛辣、煎炸和烧烤类食物。
少吃盐:盐在进入人体后会与大量游离钙离子相结合,而盐是通过肾脏来排泄的,经常吃高盐的饮食,会导致肾和尿液中钙浓度升高。
少吃海鲜食品及动物内脏:海鲜食品、动物内脏含有丰富的嘌呤物质,嘌呤的代谢产物就是尿酸,尿酸过高,形成尿酸结石的几率就会增大。
控制蛋白质的摄入量:过多的动物蛋白,如红肉,家禽,鸡蛋及海鲜,都可能升高尿酸水平,易形成肾结石。