（奇麟鲜品每日生鲜资讯）今天是年10月14日，奇麟鲜品为您提供最新生鲜行业资讯！我们一起来看看~移动大盘中美食用户规模已达到1.15亿QuestMobile数据显示，过去几年，线上的美食用户、消费用户持续增长，截止到年8月，移动大盘中美食用户的规模已经达到1.15亿，90后、00后群体占比2/3，元以上线上消费能力用户占比83.9%。另外，从线上购买的平台和品类上看，除了美团外卖、饿了么，自有平台的渗透率在持续提升，luckincoffee（渗透率11.5%）、肯德基（渗透率9.6%）、星巴克（渗透率5.8%）。西贝投资20亿修建超级央厨10月9日上午，西贝贾国龙功夫菜超级中央厨房项目在内蒙古举行奠基仪式。预计年下半年建成投产，年产值50亿元。按照西贝的估计，总投资20亿的超级中央厨房+西贝功夫菜品牌项目预计今年营收将超过10亿元。西贝目标在全国个城市开1万家店。（奇麟鲜品每日生鲜资讯）▲图片来源：网易新闻懒熊火锅完成战略投资融资10月13日消息，亿邦动力获悉，火锅中餐连锁生鲜便利店懒熊火锅完成战略投资融资，投资方为虢盛资本。据了解，懒熊火锅是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。据不完全统计，懒熊火锅所属领域本地生活本年度共有95笔融资。饿了么宣布“百亿补贴”全面加码DoNews10月14日消息(记者翟继茹)14日，饿了么今日宣布“百亿补贴”全面加码，重点补贴城市从最初的24城扩至城，品类从餐饮拓展到生活服务等全品类。未来，补贴范围还将继续扩展至全品类，包括日用百货、医药、零食、生鲜水果、米面粮油、宠物用品等。（奇麟鲜品每日生鲜资讯）▲图片来源：亿欧网金龙鱼：将于10月15日在深交所上市10月13日消息，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司（金龙鱼）发布公告，该公司股票将于年10月15日在深圳证券交易所上市。此次计划融资.7亿元，是创业板有史以来募资规模最大的企业。且上市之后市值或达万亿，将取代宁德时代创业板市值第一地位。世界经济继续萎缩，中国保持正增长人民日报国际货币基金组织（IMF）13日公布最新一期“世界经济展望”，预测今年世界经济将萎缩4.4%，比今年6月的预测数据上调了0.8个百分点，并预计年增长率将反弹至5.2%，比6月份预测低0.2个百分点。IMF预测发达经济体今年将衰退5.8%，其中美国经济将衰退4.3%，欧元区经济衰退8.3%，英国经济衰退9.8%。新兴市场和发展中国家经济将衰退3.3%。中国将是世界主要经济体中唯一保持正增长的国家，预计今年增长为1.9%，明年将达到8.2%。（奇麟鲜品每日生鲜资讯）盒马回应“开火锅”盒马方面表示，今年则在去年的高性价比基础上，重点抓食材品质和丰富性。“依托过去几年在全国范围内打造的生鲜直采基地和供应链能力，盒马从源头搭建自己的火锅食材标准化供应链体系，以餐饮的品质、商超的价格，主攻‘一站式到家’服务，刷新火锅消费的到家体验。”今年在全国有多种火锅食材来自全国多家农产品基地。北京商报记者了解到，以捞王为首的多家知名火锅品牌已加入与盒马的合作。阿里公布“春雷计划”半年成绩单阿里巴巴公布扶助中小企业的“春雷计划”半年成绩单，截至9月底，淘宝特价版吸引全国超个产业带、万商家入驻；截至10月初，超2万外贸企业享受天猫减免年费政策，获多项营销支持。截至10月初，37万外贸工厂通过拓展国内市场；近20万入驻数字化“外贸专区”；80个淘宝直播产业基地在全国落地开花，从农村走出10万农民主播。（奇麟鲜品每日生鲜资讯）42项新食品安全“国标”出台近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发年第7号公告，发布42项新食品安全国家标准。本次发布的《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》（GB-）是以我国食品冷链物流行业现状为基础，以保障食品安全为目的，参考国内外相关法规标准，规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则，适用于食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。在疫情防控新形势下，标准适当增补污染防控相关要求，实现与疫情防控管理措施相互衔接补充，围绕避免食品交叉污染、保护作业人员、严格企业主体责任等三个方面，结合食品冷链物流的特点，在基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等章节均补充了当食品冷链物流关系到公共卫生事件时食品经营者应采取的措施和要求，防止食品、环境和人员受到污染和感染。
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