南方冬天终于在千呼万唤中走来了，昨天气温瞬间下降十几度，让人一下子无法适应，马上上骑电动车的也是各种保暖装饰起来，最默契的就是即便没有雨天，大家也不约而同的穿着雨衣上路，南方的冬天没有保暖设备，一切靠抖，所以这时候营养很关键，多吃一些能增强体质的食物是最重要的，尤其是孩子们，马上进入期末考了，如果因为生病而耽误考试，确实挺让人着急的，今天分享的这款美食就非常合适孩子，好吃又好看，而且非常好消化，我家孩子每餐都是吃不够的样子，看着我很欣慰。虽然是南方人，但是在网络发达的时代，上网我也学会了自己包饺子，虽然不是太好看，但是营养肯定比外面卖得更好，自从学会了包饺子，外面饭店饺子我是都不会吃的。冬天给孩子补充营养，这2个食材别错过，常吃身体棒胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，这些胡萝卜素经过人体摄入后，可以有效地转化成维生素A，而对于我们的视力有一定的帮助。同时胡萝卜中含有丰富的木质素，也是一种有效的膳食纤维，帮助便秘的人群，更容易通利大便。对于一些喜欢吃胡萝卜这种口味的人群来说，和油适当地去煎炒，能够促进我们脂肪的吸收和利用，并且进一步使得胡萝卜素快速地转化成维生素A。玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。玉米含有膳食纤维，所以冬季干燥容易便秘的人群也是可以多吃一些的。准备的材料：玉米粒1小碗，胡萝卜一根，姜少许，肉泥适量饺子用量：金龙鱼饺子粉克，南瓜粉10克，水克步骤如下，首先我们要先做饺子皮，这个是我用的，准备了克的饺子粉，另外给孩子吃所以颜色我也做了调整，加入了10克的南瓜粉，比较浅，如果喜欢颜色深的可以加20克的南瓜粉，然后加入克左右水揉成团，静置10分钟再揉就可以很轻松揉成光滑的面团了。将胡萝卜和姜放入料理机里面，尽量可以打碎一些。玉米粒我是选用一粒粒的，如果你觉得不方便吃，那么也可以放入料理机稍微搅碎下，然后放入肉泥中，加入蚝油、生抽、糖和少许的盐巴，搅拌劲道，腌制15分钟。最后包之前我们再加入葱末拌匀。将松弛好的面团搓成团，分割成10克左右一个小剂子，然后擀成饺子皮，包入适量的馅料。南方人包饺子手艺不如北方人，但是营养口感和外观确实非常诱人的，这样看上去黄灿灿的就已经让人想吃了。煮饺子也是有技巧的，不能冷水下锅，一定记得水烧开，放入后煮开，然后再次加入冷水煮开，看见饺子浮起来才是正确的煮法。非常的好吃又好吃，儿子每次都能吃一盘，最近天气冷了，不爱动手做饭，改成饺子是很方便的，也省却了洗一堆碗的麻烦。给孩子多吃这个馅的饺子，好看又营养，身体壮少生病！好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续
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