在国家提出“双碳”目标、倡导厉行节约的背景下，农业、食品企业从过去满足食品安全要求，发展到如今追求绿色可持续发展的新阶段，“零碳蔬菜”“零碳牛奶”“零碳工厂”等已成为“绿色食安”的最好佐证。“零碳食品”会不会成为消费趋势？农业、食品企业在碳减排过程中会遇到哪些难题？相关投入的成本会不会转嫁到消费者身上？推动全产业链实现“双碳”还需进行哪些努力？针对这些问题，新京报“绿色之路——食品行业探寻双碳发展”食安访谈间近期邀请来自研究机构和农业、食品产业的多位嘉宾，共叙食品绿色低碳发展之路。张艳萍世界资源研究所北京代表处食物与自然资源部研究员张轶鹏伊利集团副总裁崔新宇益海嘉里金龙鱼可持续发展总监郭双喜海底捞质量安全管理中心总监“零碳食品”受消费者
转载请注明：http://www.bangguangjieshi.com/pgjslf/12865.html
