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献礼联合国,一滴稻米油背后的大国宏图

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作者:老崔03:近日联合国在华40周年庆典系列活动在北京迎来最隆重的一场。联合国驻华协调员罗世礼先生、各国使馆、国际组织、学术界、媒体以及联合国各机构官员在内的余名嘉宾出席了庆典活动。本次活动还邀请了社会各界优秀企业及行业代表,金龙鱼稻米油成为国内食用油品类中唯一入选的产品。从早年金龙鱼稻米油登陆日本上市,荣获米油国际品质大奖,再到稻米油远销海外,出口美国、加拿大。“献礼”联合国,更是对中国稻米油品质的再度认可。众所周知,联合国在华40年,也是见证中国农业科技进步,见证中国农业崛起的40年。中国从最初的,依赖农产品进口,粮食难以自给自足,几亿人吃饭都成问题的窘境,已发展为,能以袁隆平等中国优秀科学家带头,为亚洲乃至世界的粮食安全与发展做出贡献。稻米油便是中国农业及食品科技发展道路上的先行者之一。一款中国制造的稻米油到底经历了怎样的历程,才能获得如此殊荣,位列中国农业产品中的品质代表?02十余年前,益海嘉里副董事长穆彦魁第一次在日本的超市发现了一个中国没有的食用油品类,日文标注品类叫“米油”。他很不解,随后他找到了超市售货员进行咨询。当得知这种油是从稻米的米糠中提炼出来的,他眼前一亮,全新的产业布局蓝图在脑海中已经有了轮廓。他几经周折,从日本带回来一点点样品,送到了国内高标准的食用油实验室,意味深长地说了句,“看看我们能不能搞出来。”对一款国内还未见过的米油着手研发,几乎没有人知道如何开始,没有任何经验可循,甚至没什么资料,从设备,到技术、对于金龙鱼乃至中国来说,稻米油都是一片空白。一切从0开始,没有捷径,只能孤注一掷。“我们也走过弯路。我们曾引进一整套脱蜡设备,但完全没有派上用场。大大小小做了上千次试验,大部分都是无功而返,探索就是这样,总要有代价。”稻米油研发中心技术经理王勇说。随着稻米油精炼技术的进展,金龙鱼在这一领域的投入还在不断加大。“每次见到董事长,他最关心的,是消费者对产品体验好不好,反反复复叮嘱的,是一定把油的品质做到最好。”背负着产品销售压力的张波如是说。“我们每隔一段时间就会从日本和各个国家搜集稻米油样品,拿回来做各项指标的检验和对比,公司的管理层非常重视品质,要求各项指标都要优于行业水准,对稻米油的品质研究,一天也没停歇过”。研发王勇还透露,在双一万的产品升级过程中,工厂每跑一次做实验,如果不成功,浪费就是-吨的油,数亿的投入。“这是绝大多数普通企业想都不敢想的牺牲。我们只能咬着牙继续干。”稻米油团队最终把自己逼的有多狠?为了检验稻米油的品质,他们决定让金龙鱼稻米油登陆日本,去和拥有一百多年稻米油研发历史的国家同台较量。“赢了,没什么,这条路继续往下走。输了,知道自己错哪了,更要继续研究下去!因为我们只想给老百姓最好的。”这么想,也这么做的企业在中国屈指可数。最终,中国稻米油用与日本主流米油同等的定价,坚持公平竞争的态度,凭谷维素含量高出日本主流米油品牌的3-5倍的品质,成功在日本上市。上市发布会当天,日本几十家知名零售商悉数到场,包括全家FamilyMart、罗森(LAWSON)、7-Eleven、永旺,以及丸红食品、三菱食品、三井食品、伊藤忠食品、兼松等大型商社,甚至一些同行和对手都同时出现在发布会上。在日本,一个品牌可以吸引到这么多零售商和客户同时到场的是罕见的。在超市排队购买金龙鱼稻米油的日本民众更是络绎不绝。日本最大的通讯社——共同社以:“金龙鱼日本上市,或打破日本国产稻米油格局”为题做了详尽报道。50多家日文媒体转载,日本CCTV大富电视台、华文媒体也主动对这一事件

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