不知不觉《向往的生活》播到第七季已经结束了，何老师和黄老师已经在节目里陪伴我们七年了。每次在看《向往的生活》的时候，虽然屏幕并不能传递味道，但总会被黄老师做的菜香到。看着嘉宾们一个个都吃得很香的样子，我真的也好想尝尝黄老师做的菜到底有多好吃啊，馋死我了。所以什么时候能够发明出可以传递味道的手机啊！算了，比起这个发明，我决定还是自己用黄老师同款外婆乡菜籽油动手更靠谱。
今天要做的是我馋了好久的一道菜：红烧肉。到现在我还记得黄小厨奉献的金句：红烧肉做得好，夫妻间没烦恼！
准备食材：五花肉、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、生姜、冰糖、料酒、生抽、老抽、黄酒、盐。
五花肉最好要挑选三肥七瘦的，清洗干净后整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
前期准备工作完成后，锅里倒入金龙鱼外婆乡菜籽油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味；然后加入准备好的五花肉，下锅和姜爆炒，中小火煎至微黄，加入生抽、老抽和适量黄酒调色增香，让每一块五花肉翻炒均匀上色后倒入开水，煮至软糯。想要更入味的话，就倒入砂锅慢炖半小时，让味道更加渗透进去。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油精选优质原料，采用独特小榨风味压榨技术，控温烘焙翻炒产香技艺，物理静置，清油过滤，保留了油酸、亚油酸、亚麻酸、植物甾醇、维生素E等营养物质，自带香气加成，还能激发食材的油脂香味，让香料和五花肉，在菜油香的包裹下彼此交融，打造出软烂鲜香的家常美食。
挂满酱汁的红烧肉入口即化，肥而不腻，块块软糯鲜香，再加上一碗白米饭，那就是绝佳的综艺伴侣。果然还是自己动手做的菜更香啊，我终于可以不用羡慕《向往的生活》里面的嘉宾可以吃到黄老师做的菜了，有了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我也能轻松GET黄老师同款美食。
