「金龙鱼外婆乡小榨菜籽油」
联动“唐宫夜宴”
跨越千年，共品经典之味
中国人爱吃，毋庸置疑。一句“民以食为天”便足够道尽我们对饮食的重视。而论语中讲：食不厌精、脍不厌细，可见我们不仅爱吃，并且对吃这件事足够重视、足够讲究。去年一档《唐宫夜宴》火遍全网，舞姿灵动、场面恢弘，一出乐师赴宴的故事中尽显传统文化之美。如果说作为观众有什么遗憾，那便是没能在这场盛宴里一览唐代各色美食。
美食盛宴，舌尖上的唐代
唐代美食之繁盛，在当时留下的诗作中便可见一斑。从诗仙李白的“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，到诗圣杜甫笔下“紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”，再到“小李杜”中杜牧写下的“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”。句句数来，既有地上牛羊，又有水中鱼蟹，甚至于骆驼的肉峰也能成为餐桌上的美食。无论是食材的多样性，还是烹饪技巧的丰富度、饮食方式的精细化，唐代都可以说是我国烹饪饮食发展史上的一座高峰，深刻影响着后世的饮食文化发展。这也是「金龙鱼外婆乡小榨菜籽油」与“唐宫夜宴”联动的重要原因：油是菜品的灵魂所在，它赋予了食物色、香、味、形。「外婆乡小榨菜籽油」致力于带给消费者传统经典的好味菜油，正是对《唐宫夜宴》背后所蕴含的中国饮食文化的一种致敬与传承。好味传承，从用油开始03:18好的底油往往具备提味去腥、上色增香的作用，能够提升菜品的整体风味。以深受国人欢迎的川菜为例，川菜中令人惊叹的便是那一勺红油，色泽红亮、辣香纯正。而好的红油一是要有好辣椒做底，二是要用纯正的菜籽油。滚烫的热油碰撞火红的辣椒，脂溶性香味物质在热油与辣椒汇聚的瞬间被激发，升腾起的油香中包裹着辣椒的麻辣气息，那便是每个四川人自小热爱的川味。中国烹饪大师兰明路做菜时总会备上一瓶「外婆乡小榨菜籽油」，有了纯正的好菜油，才会有地道的好川菜。「外婆乡小榨菜籽油」以非转基因油菜籽作为原料，传承古法小榨工艺，不仅能够更大限度保留菜油醇香，更能够在烹饪过程中使油香与食物完美融合，充分唤醒食物风味。在漫长的时间长河中，即使世殊事异，但经典永恒流传一如我们永远为《唐宫夜宴》中的中华传统文化而怦然心动；一如在千年前的唐朝和千年后的当下，我们的味蕾永远会被真正的好味道触动。本次「外婆乡小榨菜籽油」联动“唐宫夜宴”，不仅带来了传统经典菜油香，更是古今饮食文化的接续传承。
