俗话说民以食为天，食品餐饮向来都是大家日常生活中无可避免的话题。当大家解决了温饱问题后，对食物的要求自然就越来越高，观念渐渐从“吃得饱”向“吃得好”转变。随着人们对食物的要求越来越挑剔，一度让众多食品商家感叹食品行业越来越难做。俗话说，酒香也怕巷子深，各个商家们如何能让自己产品脱颖而出，备受大家青睐？作家汪曾祺曾说“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭，新鲜水灵的瓜菜，彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”美食，人类的快乐来源，当之无愧的人生治愈剂，一茶一饭，一粥一器，它们不仅能满足味蕾填饱胃，也能从心理和情绪层面带给人们慰藉。人生百味，米面粮油，不仅是人与食物的故事，也是人与自然，人与时间，人与人的故事。在现代社会，随着生活节奏的加快，和疫情因素的影响，更多人更加注重快捷、方便的餐饮方式，预制菜逐渐成为了一种流行的食品选择。当然也有很多年轻人并不接受预制菜，认为这是一种“口味降级”，其实不然，小利微厨反而认为，预制菜的火爆恰恰说明了它的存在符合了市场上年轻消费者的消费需求。甚至可以说虽然预制菜的产生和发展固然离不开现代年轻人的“懒文化”，但大家也越来越开始追求自由的空闲时间，恰好预制菜能让自己方便快捷的吃到美味的食物，那么两者自然不谋而合。而大多数对预制菜抱有排斥想法的年轻人们，大多数所排斥的其实不是“预制菜”这个概念本身，而是这个概念背后的一些问题，其中最主要的就是一点：食品健康问题。其实可以理解，毕竟近年来食品安全事件时有发生，添加剂滥用等问题屡见不鲜。但对于小利微厨来说，食品安全这一点恰恰是可以保证的优势所在。作为金龙鱼特渠经销商的小利微厨之所以这么有底气，和合作伙伴的严谨作风自然分不开。作为小利微厨的大牌合作伙伴们在食材方面严选食物原材料，对品控方面严格把关。因为作为知名企业的友商们认为，从企业角度来看，食品安全是一家食品企业的根本，缺失了这个根本，企业没有存在意义和空间。可以说食品安全是一个质量问题，同时也是一个法律问题，对食品原材料采取严格的质量品控和合规风控，是市场和法律对一家企业的双重要求。小利微厨的友商们也是秉承着将产品质量与安全放在首位，积极履行社会责任，持续为消费者提供营养、健康、安全、美味的产品的理念。不仅重视菜品的质量与安全，也严格遵守所有运营所在地的食品质量与安全法律法规，同时建立完善的质量控制及审查体系，对各个运营的环节严格把控，提升质量管控水平。通过这种“优中选优”的方式，小利微厨才能将各种各样美味的菜品运送至消费者的手上。说了这么多，像是金龙鱼这些品牌大企都在哪些食品方面下了功夫呢？很简单，无非“米面粮油”四字。产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、等诸多领域。与此同时建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供全方位服务。像是小利微厨平台推荐的预制菜所用的米面粮油就都大有来头，像是大米就是严选金龙鱼旗下优质原材料，来自于哈尔滨、白城、吉林、盘锦、盐城、南昌、贵港、密山等多个水稻优质产区，同时在五常、佳木斯、吉林、白城、盘锦、六安、盐城、鄱阳等地也建立了多个生态种植基地，保证优质大米的产出，在不断扩大生产规模的同时，坚持走产业创新发展之路，创建了水稻循环经济模式。还有大家喜爱的面食一类，甄选优质原料，选用优质小麦，全程不添加食品添加剂。面粉工厂的自建保证了从面粉加工到各类面食的全程把控，确保每一个环节安全性，采用食品级塑料包装，严控污染变质之忧，让消费者吃的安全放心。至于粮油就更不必说了，像是五谷杂粮也是经过严谨科学研究，做到符合《中国居民膳食指南》科学配比理想主食，以便捷的方式满足人体平衡膳食的主食需求，做到从源头严苛挑战，确保原料好品质，为消费者的膳食平衡打下坚实基础。最后就是精选好油了，挑选产自土壤肥沃，水源充足，日照充足的土壤中生长的大豆玉米，经过国际化的现代工艺精炼和可追溯的全产业链品质管理，严把产品质量关，最终成为厨房里蒸炸烹炒必不少的一味原料。现如今，随着人们物质生活水平的提高，人们越来越注重膳食均衡，越发重视食品安全问题。宏观来讲可以称之为质量问题，往大了说质量水平可以说是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映，当今世界的经济竞争在很大程度上取决于一个国家的产品和服务质量。微观上讲，质量是企业生存和发展的保证，是开拓市场的生命线。用户对产品质量的要求越来越高，提高质量便可以增强企业在市场上的竞争力。产品质量是形成顾客满意的必要因素，更好的质量会给企业带来更高的利润回报。当今市场环境的一个特点就是用户对产品质量的要求越来越高，在这种情况下，提高产品的质量就是一个关键。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，也关系到经济健康发展和社会稳定。小利微厨因此致力于保障所有消费者的食品健康问题，同时也提供高水平的服务质量以满足每一个相信我们的同行者。
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