健脑煎饺食材：猪肉三文鱼鸡蛋马蹄冬笋冬菇白面玉米面大豆面夏威夷果专家：医院第八医学中心营养科主任张天高级烹饪大厨：除了保护大脑中的“水库”，大脑本身也需要很多营养素。今天大厨就为大家准备了一道外酥里嫩的健脑煎饺，不仅有独特的健脑皮，更有“压出来的健脑馅”，这又是怎么回事呢？我们快一起到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》来了解一下吧。做法步骤1将猪肉和三文鱼剁成肉茸，加入鸡蛋液搅拌均匀。倒入切成丁的马蹄、冬笋、冬菇提香，加入少许盐、糖、料酒、酱油调味，最后倒入压碎的夏威夷果，搅拌均匀后备用。2将白面、玉米面、大豆面按照1:1:1的比例混合搅拌，倒入温水和成面团，擀出饺子皮，制成健脑饺子。3热锅冷油，放入煎饺，煎至表皮金黄即可出锅食用。
转载请注明：http://www.bangguangjieshi.com/pgjstz/13463.html
