立夏时令蚕豆这样炒，甜嫩鲜香，吃了还想吃
By吴妈厨房
用料腊肠条蚕豆1碗金龙鱼调和橄榄油1勺盐少量味达美臻品料酒1勺胡椒粉少许鸡精少许做法步骤1、准备好食材。
、腊肠切片加入料酒和胡椒粉腌制10分钟左右。
3、把新鲜蚕豆清洗干净滤干水分待用。
4、锅烧热倒入金龙鱼调和油。
5、油七分热，放入生姜爆香，倒入腊肠片翻炒至变色。
6、倒入蚕豆仁翻炒均匀。
7、加入适量开水，盖上锅盖煮5分钟。
8、加入盐和鸡精拌炒一下即可装盘。
9、鲜嫩香甜非常好吃。
腊肠的营养功效有开胃助食、增进食欲的功效。
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