北京中科白癜风医院助力健康中国 http://www.xftobacco.com/金龙鱼这款菜籽油真的很香,打开瓶盖就能闻到浓郁的香味,用菜籽油做了一份一口酥,香葱加核桃馅,烘烤的过程中,满屋子都是香味,小小的一口就能吃下,特别好吃By念心nianxin用料香葱(核香馅)克核桃仁(核香馅)克菜籽油(核香馅)50克普通面粉(水油皮)克菜籽油(水油皮)42克细砂糖(水油皮)25克清水(水油皮)60克普通面粉(油酥皮)克菜籽油(油酥皮)49克全蛋液适量黑芝麻适量做法步骤1、烤箱预热度,将核桃入烤箱烤7、8分钟2、香葱洗干净,滤干水分,切成碎末,之后装入干净的容器内3、将烤好的核桃去掉外皮,之后装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,没有大的核桃粒即可4、将核桃碎倒入香葱内5、加入金龙鱼菜籽油6、用刮刀搅拌均匀,入冰箱冷藏备用7、面包桶内加入普通面粉跟细砂糖8、加入金龙鱼菜籽油9、加水启动揉面程序,将材料揉成面团10、揉好的面团切下一小块,可以撑出薄薄的手套膜11、之后将面团揉至表面光滑,盖保鲜膜松弛12、水油皮揉好后,再来做油酥皮,容器内加入普通面粉跟金龙鱼菜籽油13、用刮刀翻拌均匀14、将水油皮均分成35等份,每一份大约8克左右,之后将每一份揉光滑,并盖上保鲜膜15、将油酥面团也均分成35等份,每一份5克左右16、取一份水油皮面团,用擀面杖擀成圆片17、包裹上油酥皮面团,收好收口,继续盖保鲜膜18、全部包裹好后,取两份先前包裹好的面团,用擀面杖擀成长条,因为面团特别小,一个一个擀很费时间,时间太长面团容易干,所以我们就两个两个的一起擀19、之后从长条的一头卷起来,将面团卷成牛舌卷状,继续盖保鲜膜20、全部擀好后,再拿起最先做好的两个牛舌卷,再次擀成长条,之后卷起来,盖保鲜膜21、取一个牛舌卷,用手指在中间压一下,之后用擀面杖擀成圆片22、冰箱取出冷藏的核香馅,取8克馅放在面团中间23、之后用手指压一下馅,包裹上内馅,捏紧收口24、将一口酥整理成模具大小的圆形,放入曲奇烤盘内25、鸡蛋打散,在表层刷上一层薄薄的蛋液,烤箱预热度26、再撒上适量的黑芝麻,入烤箱烤30分钟,表面微微上色即可27、烘烤的过程中,就能闻到满室香味,出炉凉透即可食用28、小小一口一个,外皮酥酥的,核桃搭配上香葱,再加上菜籽油的浓香,特别好吃29、成品图30、成品图----------豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
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